воскресенье, 1 июля 2012 г.

Фото и не только!

   Привет!!! так как меня давно не было, пост будет чуть длиннее, чем обычно. Я не очень люблю смешивать в одном сообщении разные темы, но сегодня сделаю исключение :) Во-первых, сегодня день фотопроекта. Но я хочу показать вам фотоотчет со дня рождения, на котором мы были  недавно. Там и "травка зеленеет, и солнышко блестит", есть мечты и хобби (все это темы фотопроекта на этот месяц). А потом покажу рецепт, вернее идею для варенья :)
   И так... День рождения наш друг отмечал недалеко от Камского моря! Конечно же, это не море, а река Кама. Но в районе камского водохранилища она такая широкая... такие водные просторы... что у нас это место называют МОРЕМ!

Праздничный стол, а вон там... вдалеке камское море....

"Специальный мужчина" готовил правильную уху из нескольких видов рыб.

Пока уха готовилась, мы пошли на реку. Сначала небольшая полянка...

И спуск к воде!

Вот оно, почти море!

А вот я :)

Некоторые купались :)

Аппетит нагуляли! Уха была вкусная. 

 Вот и увлечения нашей музыкальной компании- песни под гитару! А я люблю мечтать, когда слушаю что-то очень романтичное ;)

Пока взрослые пели и пили, у деток были свои дела!


   Ну а теперь обещанная идея для клубничного варенья. Вдохновила меня Света.Готовила она клубнику с базиликом.  Мечтаю как-нибудь попить вместе с ней чай  и поболтать :)
  А мне очень захотелось попробовать сочетание розмарина (очень уж я его люблю) и клубники. Попробовала! Нам очень понравилось. На 1кг клубники (а  вернее земляники садовой) взяла 600 г сахара ( все зависит от вашего вкуса и сладости ягод) и немного ванильного сахара. Перемешала все в блендере. Поместила в кастрюльку. Положила две небольшие веточки розмарина. Довела до кипения и поварила на медленном огне 10 минут. Обычно делаю пятиминутку, но здесь важно было, что ягоды и розмарин обменялись ароматами и вкусами. Когда варенье остынет, вынуть розмарин. Приятного чаепития и сладкого общения!




56 комментариев:

  1. Привет! Успела соскучиться!) Пост очень позитивный и интересный. Рафаэлла, ты такая высокая и стройная:) Люблю и клубнику и розмарин. Идею приберегу для лучших времен:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аля, привет!!!! Спасибо большое! Я тоже соскучилась.
      Что я такая высокая, сама не ожидала ;))))

      Удалить
  2. Интересный отдых, природа, уха:))) Идею с вареньем надо взять себе на заметку....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. песни, пляски :))))) А варенье вкусное получилось!

      Удалить
  3. привет, РафаэллаВа ;)
    пост замечательный и позитивный, хорошо, что ты стала появляться в постах, причём не только в виде стройных теней.
    в общем, отдых - это отдых, его нужно не комментировать, а отдыхать... так что опять хотел отделаться одним только словом в комменте, но у тебя на одном из фото бревно делит кадр пополам. вроде как закон третей :)
    ну и хочу сказать, я тоже завёл блог. тоже с фотками. ближайшее планируемое фото - т.н. "сад камней" во дворе.
    ссылку как дать - не знаю.
    P.S. а Камское море - это мощно.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Привет, Камиль! Рафаэлла, ок? ;)
      Спасибо, рада , что пост понравился. С бревном, что делит кадр пополам - загрузил :))) Не знаю я этот закон :)
      А блог у тебя где, на гугле? Дай здесь ссылку в комментариях.

      Удалить
    2. Извиняюсь сразу за искажение имени.
      Бревно - это там, где люди в воду лезут на дальнем плане, а на переднем - оно вдаль уходит серое такое сухое дерево.
      Мой блог на Вордпрессе: http://art.giftie.ru - там пока записей меньше, чем информации на отдельных страничках.

      Удалить
    3. Все ок :)
      Про фото, какое именно, я поняла.
      Зашла к тебе, хотела посмотреть фото с урожаем, но их не видно.

      Удалить
    4. странно очень. а они увеличиваются, если ткнуть по ним?
      про варенье забыл сказать. каково это варенье с розмарином? мы пока только чисто черничное делаем.

      Удалить
    5. Они вообще не видны. Рисунки - да, фото - нет.

      Удалить
    6. странно. другой пользователь говорит, что видит их...

      Удалить
  4. Рафаэллик, приветик!!! Какие фотки классные, можно я тебя "сплагиатю"))) и тоже отчитаюсь об отпуске и фотопроекте поучаствую)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташ, привет!!! Конечно, конечно :))) Сейчас пойду тебя читать.

      Удалить
    2. Да я еще не написала, у меня мышка полетела, а я без нее, как "без рук", буду ждать, когда муж новую мне принесет, а это только завтра будет(((

      Удалить
    3. А я уже заметила, забегала к тебе в гости :) Ну ничего, завтра все покажешь!

      Удалить
  5. Хорошо отдохнули! Как водичка?

    ОтветитьУдалить
  6. Какой замечательный День Рождения! У воды, в кругу друзей, с песнями и вкусной едой. Там у вас все так по серьезному: "специальный" повар и колонки с микрофоном.
    Розмарин мы не очень сильно любим, но вот такое варенье с интересном бы попробовала, очень интригует.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Привет, Маш :) Да, мы ооочень серьезные :))))) Временами ;)
      А вареньем я бы тебя с удовольствием угостила!

      Удалить
  7. Привет Рафик!
    Тоже отдыхал на воде тока на волжских просторах
    http://s60.radikal.ru/i167/1207/f1/2916e43ea94a.jpg
    Тоже с правильной ухой.
    http://s57.radikal.ru/i156/1207/33/7beeb6ad0da3.jpg
    И с приятным вечерком!
    http://s40.radikal.ru/i089/1207/a9/a6d92d59d600.jpg
    Ну и всё такое ---
    http://s019.radikal.ru/i636/1207/4c/06e26461603d.jpg
    http://s015.radikal.ru/i332/1207/f4/278081b38b5e.jpg
    http://i036.radikal.ru/1207/9e/9e20633d2e11.jpg

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Привет, Миш! Волга - тоже хорошо. У нас она ближе, чем Кама :) Котелок с ухой симпатичный такой. Нога на фото не твоя? :)))
      Фотка с закатом - супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
      Степь да степь кругом... У тебя оч красиво получается фотографировать траву! Я серьезно :)

      Удалить
  8. Рафаэлла, привет! И правда, давно тебя не было. Хорошо как вы отдохнули. У вас тоже жары нет, купаться еще нельзя? А так хочется((Компания какая душевная, и поете, и уху варите вместе, здорово! Свежий розмарин не пробовала, поэтому варенье представить не могу, но выглядит очень аппетитно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Привет, Катюш! Сейчас , думаю, мало кто купается. Всего +17. Уху варил один мужчина, разливали все :))) А вот шашлык - коллективное мужское творчество!

      Удалить
  9. Рафаэлла, как у вас красиво, сейчас понимаю, что самое лучшее место на свете, там где ты родился, жду не дождусь августа, с мужем решили, что 2 перелёта в день без остановки в Москве будет тяжело для малышей, поэтому будем брать билеты Франкфурт- Новосибирск, как над Казанью пролетать будем, ручкой помашу))).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Хадижа, привет! Спасибо! Скажу честно, в нашей стране мне много чего не нравится. Но природа - изумительная!!!!действительно, лучшая на свете! Я была в тропиках. Интересно, но наша природа роднее :)
      Конечно, с малышами будет сложновато. Взрослым то не всегда в самолете комфортно. Но , думаю, мы все-равно когда-нибудь где-нибудь пересечемся!

      Удалить
  10. Хорошо отметили ДР! С ухой, песнями и купанием! Красиво!
    Варенье с розмарином я бы попробовала.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ларис, привет!!!!!! Я бы угостила, может когда будете в наших краях :)
      У тебя рецепты были, на известном нам сайте?

      Удалить
    2. Рафаэлла, привет! рецептов пока не было. Вот завтра собираюсь приготовить и пофотать если получится.

      Удалить
  11. Рафаэлла, мы тоже на выходных варили уху из разной рыбы)) и вкусно получилось!!! правда купались не в такой чистой и огромной реке:) я не купалась, но вот в вашу реку может быть и полезла бы.. там хоть дно видно:) обожаю когда в компании кто-то умеет петь и играть на гитаре! эхь.. у меня прям ностальгия. я так собиралась лет 10 тому назад с песнями под гитару) очень красивые и позитивные фотки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Танюш, привет! Чем дальше от города, тем чище вода! А что вы сейчас не поете? И спасибо :)

      Удалить
    2. так мы в селе были все равно вода грязная!!! а не поем потому что нету уже той компании, все уже разьехались кто куда и потерялись:))вот как бывает.

      Удалить
    3. Тань, это я про нашу воду писала :))))
      А про гитару, если хоть один есть знакомый, играющий, традицию можно возродить :)

      Удалить
  12. Привет! Вот и до тебя добралась))) Вареньем с розмарином у тебя бы с удовольствием угостилась)

    Каму я проезжала! Величественная река и большая)) Не сравнить с нашим Иртышом.. Моря не видела, но представляю, как там шикарно! Гитара, костёр.... всё моё)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Привет, привет... Я бы угостила :)
      Ты уговорила кое-кого в наши края приехать? Устроим, гитару, костер...

      Удалить
    2. А чего его, кое-кого, уговаривать-то? Он опять в ваши края укатил) Только вот я после отпуска ещё больше загружена пока.. так что.. гитару и костёр, а так же варенье с розмарином и вкуснейшим чаем (другие, думаю, у тебя не водятся ;)) устроим попозже....

      Удалить
    3. Ну, девушка, вас не дождешься :)))) Вернее, все-равно буду ждать!

      Удалить
  13. Рафаэлла, привет!!!! Я думала ты где-то в путешествии, а ты оказывается на реке отдыхаешь.

    Со свежим розмарином я осторожничаю. Для нас сильный вкус у него. А вот сухой менее ароматизированный, его чаще всего и использую.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наталь, привет! Я тоже думала, что в июле буду в путешествии. Но пока не можем уехать.
      Розмарин - да, сильная трава :)))

      Удалить
  14. Вы здорово отдыхаете, классно, молодцы, завидую!

    ОтветитьУдалить
  15. Ну....твое фото вообще сразило наповал...ты такая вся загадочнаяяяя:)А на фото,где кушают уху,это ты?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тссссс, почти никто не догадался ;))) Я так загадочно ем уху? :)))

      Удалить
  16. Водочно!

    "шапочка/чепчик" забавная. чем то напомнила старые фильмы сказки европейских стран

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вот как точно сегодня, прямо к первой фото ;)
      Тебе понравилось? :)

      Удалить
    2. угу.

      тока пачиму барды без беретикав и свитров? -не порядок, )))

      Удалить
  17. Ой, нам о такой вот ухе на природе - только мечтать... Причем, несбыточно...
    Спасибо за красоту и нагулянный аппетит, проснулся так некстати, на ночь глядя :)))
    Тоже вчера клубнику варила, правда по старому маминому рецепту, пятиминутка. С розмарином - интресно очень. Свежо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Иден, очень рада, что понравилось.
      А варенье я обычно пятиминутки делаю, так натуральнее. Но за пять минут розмарин вкус отдать не успел.

      Удалить
  18. День рождения на берегу моря- водохранилища - это классно. Хорошо людям, у кого день рождения с июля по сентябрь. Есть выбор, где ДР отметить. У меня вот в начале апреля. Холодно еще. И ухи захотелось. Надо бы у спец человека рецепт спец. выведать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Борис, здравствуйте! У нас еще есть выбор Волга, Кама или озера :) В апреле с празднованием на природе, конечно, сложновато. зато можно устроить какой-нибудь тематический вечер :)

      Удалить
  19. Рафаэлла,здорово вы повеселились!природа,песни под гитару,уха!!!о чём можно ещё мечтать!!!тихо завидую)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ириш, привет! Да, душевноооо посидели :)

      Удалить
  20. Рафаэлла, как здорово! Никогда не пробовала настоящую уху, да еще от "специального мужчины")))
    Отлично отдохнули, фотографии очень душевные!

    ОтветитьУдалить
  21. предлагаю поучаствовать в кулинарном флешмобе)
    http://svoyuboleznichinadnetarelki.blogspot.com/2012/07/blog-post_8349.html

    ОтветитьУдалить
  22. Классные фоточки. Суперски отдыхаете и развлекаетесь.

    ОтветитьУдалить